Brände

Der edle Birnenbrand aus dem Hause Senft ist ein Fest für die Sinne. Bereits in der Nase entfalten sich intensive, reife Birnenaromen zu einem Erlebnis. Die Williamsbirne wird für dieses unvergleichliche Bouquet nur in absolut reifen Zustand gepflückt. Durch die unterschiedlichen Reifegrade des Obstes sind bis zu 3 Pflückdurchgänge nötig. Die Birnen werden sorgfältig entstielt und das Kernhaus entfernt, bevor sie weiter zu Maische verarbeitet werden. Viel Sorgfalt und Kenntniss des Handwerks ist bei der Herstellung solch edler Tropfen nötig. Der Senft Williams Selektion Edelbrand besticht durch seinen milden aber konzentrierten Geschmack. Das besondere Brennverfahren und die Auswahl und Frische der Früchte sind deren Grundlage.

Senft - Cöxchen Edelbrand Selektion 70cl Genießen Sie das ausgeprägte Aroma und den leicht süßlichen Geschmack unserer GOLD-prämierten Cöxchen Edelbrand Selektion. Basierend auf einer alten Apfelsorte vom Bodensee, verleihen baumreife Früchte diesem Edelbrand eine besonders milde und weiche Note. Herstellungsprozess Nach dem Brennen lassen wir unsere Destillate in Edelstahl-Tanks und luxuriösen Barrique-Fässern ruhen. Diese verleihen dem Edelbrand eine warme Farbe und ein unverwechselbares Aroma. Zum Genuss Ob als Digestif oder in geselliger Runde - unser Cöxchen Edelbrand ist immer ein exklusives Erlebnis.

Der elegant fruchtige Brand schmeichelt mit seinen leicht süßlichen Aromen dem Gaumen. Der weiche, cremige Geschmack wird zu einem feinfruchtigen Erlebnis.   Viel Sorgfalt und Kenntniss des Handwerks ist bei der Herstellung solch edler Tropfen nötig. Der Senft Mirabellenbrand besticht durch seinen milden aber konzentrierten Geschmack. Das besondere Brennverfahren und die Auswahl und Frische der Früchte sind deren Grundlage.

Der edle Birnenbrand aus dem Hause Senft ist ein Fest für die Sinne. Bereits in der Nase entfalten sich intensive, reife Birnenaromen zu einem Erlebnis. Die Williamsbirne wird für dieses unvergleichliche Bouquet nur in absolut reifen Zustand gepflückt. Durch die unterschiedlichen Reifegrade des Obstes sind bis zu 3 Pflückdurchgänge nötig. Die Birnen werden sorgfältig entstielt und das Kernhaus entfernt, bevor sie weiter zu Maische verarbeitet werden. Viel Sorgfalt und Kenntniss des Handwerks ist bei der Herstellung solch edler Tropfen nötig. Die feinzarte Williams Birne verführt den Gaumen mit ihrem markanten Aroma. Ein süßer und angenehm weicher Charakter garantiert ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.

Der wohl bekannteste Obstbrand "Williams Christ Birne". Die empfindlichen Früchte spielen gerne »Prinzessin auf der Erbse«. Keine Frucht reagiert so sauer auf schlechte Behandlung! Der einmalige Birnenduft entfaltet sich dann aber in seiner ganzen Fülle zu einer eleganten Blüte im Glas. Weich und fein nuanciert erschließt sich der Geschmack, samtig umschmeichelt der Edelbrand den Gaumen.

Basis ist das Zwetschgenwasser von Salzgeber, das zusammen mit saftigen, reifen Zwetschgen mindestens ein Jahr in Holzfässern reift. So entsteht der besonders fruchtige Obstgeschmack, abgerundet durch feinste Holztöne aus dem Eichenfass. Im Glas entfaltet sich ein feinherber Duft von dunklen Pflaumen/ reifen Zwetschken und leicht herber Zwetschgenschale.

Bodensee-WODKA von Edelbrände Senft Ein feines und delikates Aroma verbreitet den Duft einer frisch gemähten Sommerwiese mit blumigen Auszügen von gelber Teerose, Anis, Pinienkernen und Zitronenöl. Im Geschmack präsentiert sich dieser einzigartig avantgardistische Bodensee-Wodka fruchtig und weich mit einer deutlichen Eichennote im Abgang. Durch seine Veredelung in speziellen Rotwein Fässern, schimmert der gewöhnlich klare Wodka goldgelb mit schillernden Grünreflexen und ist somit nicht nur durch seine Herkunft und seinen Geschmack, sondern auch durch sein Aussehen an Exklusivität kaum zu überbieten. 

Das feine Bukett der Muscateller-Traube hat eine langjährige Tradition im Weinanbau. Mit vanillig, karamellligen Holztönen verwöhnt dieser Brand nicht nur den Gaumen. Im Abgang ist er außerordentlich rund und harmonisch, dieser Marc ist ein köstliches Digestif.